세상 간단한 원팬 콩나물 어묵 잡채 만드는 법 매운 콩나물 잡채 레시피

세상 간단한 원팬 콩나물 어묵 잡채 만드는 법 매운 콩나물 잡채 레시피

오늘은 며칠 전에

사 놓은 콩나물이 있어서

냉장고에 있는 채소 더해서

간단 냉파요리를 만들어 봤어요~

하나씩 볶는 과정 없이

원팬으로 만드는

콩나물 어묵 잡채 레시피인데요.

더운 여름에도 간단하게

만들 수 있어 추천입니다.

지금부터 시작해 볼게요.

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깨주부

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조리순서

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STEP 1/6

당면은 미리 물에 30분 정도 불려 줍니다.
STEP 2/6

콩나물은 씻어서 체에 밭쳐주고 고추는 씨를 빼고 길게 썰고 대파도 길게 썰어 줍니다.
STEP 3/6

진간장 3T, 알룰로스 3T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 2T, 분말 육수 1포를 넣고 섞어 양념을 만듭니다.
STEP 4/6

팬에 콩나물, 불린 당면, 물 100ml를 넣고 뚜껑 닫고 5분간 익혀 줍니다.
STEP 5/6

5분 후, 뚜껑 열어서 어묵, 대파, 고추를 넣고 양념 넣고 2~3분간 섞어가며 볶아 줍니다.
STEP 6/6

참기름 2T, 통깨 뿌려서 섞어주면 완성!

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