콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리
오늘 준비할 콩나물 요리는 무침이나 국에서 벗어나 보세요. 한꺼번에 넣어 만든 간편 찜요리! 콩나물잡채로 우아하게 입맛을 살려보아용~^^
5인분 
30분 이내 
초급 
손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
재료
- 재료
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- 양념
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마무리
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마무리
노하우
조리순서
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STEP 1/8제일 먼저 양념장을 만들고 재료를 잘 씻어 준비해요.
※당면은 찬물에 2시간 담궈 소분해서 냉동 보관해 둔 걸 꺼냈어요.
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STEP 2/8양파, 어묵, 청피망, 홍파프리카를 채썰어주세요. 청량고추는 반으로 어슷썰구요.
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STEP 3/8웍에 양파 깔고 콩나물을 수북하게 놓고 어묵을 올려주세요.
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STEP 4/8그 위에 당면 올리고 청량고추 올리고 소스를 끼얹어주세요.
물을 넣고 뚜껑을 덮어 15분 가열합니다.
※인덕션-8단/가스렌지-약불
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STEP 5/815분 후 뚜껑을 열고 잘 비벼주세요.
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STEP 6/8청피망, 홍파프리카를 넣고 1~2분 뒤섞은 후 불을 꺼주세요.
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STEP 7/8참기름, 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
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STEP 8/8푸짐하게 한 접시 예쁘게 담아 맛있게 드세요.^^
- 1.고춧가루가 매우면 청량고추는 안넣어도 됩니다.
2.당면의 탱탱한 식감을 원하시면 불린 당면을 봉지에 담아 식용유 한숟가락을 넣어 골고루 묻혀 주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 콩나물 잡채 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사랑을 받고 있습니다. 당면의 쫄깃한 식감과 콩나물의 아삭함이 조화를 이루며, 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 각자 입맛에 따라 재료와 양념을 조절할 수 있다는 장점이 있으며, 어린이부터 어른까지 모두 즐겁게 먹을 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요18%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(15)
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재영&다영&지영맘~♥리뷰별점재료 양 조절을 못해서 면이 불어으나 님의 레시피 덕분에 잘 했습니다.. 고맙습니다...2025.12.11 20:35 -
세놈맘리뷰별점아삭하니 너무 맛있게 잘먹었어요..만들기도 간단했네요..2025.11.25 21:16 -
바쁘니리뷰별점매콤하고 깔끔하고 쉽고 금방 만들어서 맛있게 먹었네요2025.09.14 16:40
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정연순리뷰별점이 레시피로해봤더니 편하긴 하내요 복잡하지않고2025.08.28 18:19
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콩나물잡채 맛보장 레시피
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