2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10당면은 찬물에 밀 불려서 준비해 둡니다.
대략 30분 이상 불려주심 된답니다.
당면 전체가 들어갈 만한 그릇이 없을 경우에는
지퍼팩을 이용하면 편리해요.
-
STEP 2/10양파, 당근은 채 썰어 준비하고, 대파는 어슷 썰어주세요.
그리고 콩나물 1줌은 물에 씻어 물기를 제거하고 함께 준비합니다.
-
STEP 3/10팬에 식용유 2를 두르고 고추장 1, 다진 마늘 0.5를 넣고 약불에서
양념을 달달 볶아주세요.
-
STEP 4/10그리고는 불려둔 당면을 넣고
-
STEP 5/10물 1컵+1/2컵을 부어 전체적으로 당면에 양념이 잘 배이도록 끓여 줍니다
-
STEP 6/10나머지 양념재료인 고춧가루 1.5, 간장 3, 설탕 1, 올리고 당 1.5를
넣고 잘 섞어가며 끓여주고
-
STEP 7/10국물이 보글보글 끓어오르면
양파, 당근, 콩나물 1줌을 넣어 함께 끓여 줍니다.
이때 뚜껑을 열고 끓여주세요.
-
STEP 8/10국물이 자작해지면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
매콤한 맛을 더 원하신다면
여기에 청양고추 1개 정도 썰어 넣어도 좋답니다.
-
STEP 9/10마지막에 통깨를 갈아 넣어 마무리해줍니다.
-
STEP 10/10매운 콩나물 잡채 완성 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 비교적 간단하면서도 독특한 맛을 내는 요리로, 많은 사람들이 좋아합니다. 콩나물과 당면의 조합이 특히 좋으며, 매콤하면서도 맛있는 별미로 평가받고 있습니다. 요리 초보자도 도전할 수 있지만, 당면 양 조절에 주의해야 할 필요가 있습니다. 많은 사용자들이 개인 입맛에 따라 다양한 재료를 추가하여 즐기고 있습니다.
맛 만족도
-
맛있어요85%
-
보통이예요10%
-
맛없어요5%
난이도
-
쉬워요75%
-
보통이예요20%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.79
리뷰별점
포토 후기(59)
-
피넛리뷰별점따라하기쉽고 맛있어서 자주해먹을것같아요2025.07.08 10:42 -
형제형제맘리뷰별점맛있어요2025.06.11 20:23 -
써니빵꼬리뷰별점맛있게 먹었어요 저는 다른 재료랑 물은 그대로 하고 콩나물 2배, 멸치액젓 1숟갈만 추가했어요!2025.04.01 18:40 -
azure05리뷰별점왑.. 너무 맛있게 먹었어요! 남편도 한입 먹자마자 맛있다고 찐반응 보여주네요2025.01.09 21:34
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
콩나물잡채 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,