뚝배기불고기

뚝배기불고기

오늘은 집에서

간단히 만드는

뚝배기불고기다

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30분 이내

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양파 손질법
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조리순서

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STEP 1/13

먼저
재료를 준비합니다
STEP 2/13

소고기와 양념을
준비합니다
STEP 3/13

먼저 고기에
양념을하고 10분간 재워두고
당면도 물에 불려줍니다
STEP 4/13

표고버섯을 썰어주고
STEP 5/13

당근도 채썰어주고
STEP 6/13

양파도 반달모양으로 썰어주고
STEP 7/13

대파도 송송 썰어주고
STEP 8/13

팽이버섯은
먹기 좋게 찢어줍니다
STEP 9/13

냄비에
양념한 고기와 양파를 넣고
살짝 볶아주다가
STEP 10/13

다시마물을 넣고
끓여줍니다
STEP 11/13

끓기 시작하면
당근, 표고버섯, 당면을 넣고
5분간 끓여줍니다
STEP 12/13

마지막으로
팽이버섯과 대파를 넣고
한소끔 끓여주면
STEP 13/13

뚝배기불고기
완성입니다~!

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