뚝배기 불고기 만들기
한국을 대표하는 세계적인 음식을 꼽을때 빠지지 않는것이 바로 불고기이죠... 오늘은 국물도 같이 준비할겸... 만들기도 아주 쉽고 맛있는 뚝배기불고기를 만들었어요.. 보글보글 끓여서 맛있게 드셔보세요~^^
1인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9마른당면은 물에 불려 부드럽게 만들어주구여..
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STEP 2/9불고깃감은 종이타올위에 20분정도 올려 핏물을 제거해줍니다
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STEP 3/9핏물을 제거한 불고깃감은 볼에 담아 불고기양념 재료를 모두 넣고 조물조물 버무려 잠시 재워둡니다.
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STEP 4/9뚝배기불고기에는 버섯정도만 들어가주어도 좋아요... 팽이버섯이나 느타리버섯 아무거나 사용하셔도 되구여.. 대파 조금 송송 썰어 준비해줍니다.
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STEP 5/9뚝배기에 물 2컵정도 담아.. 다시멸치를 넣고 끓여 멸치육수를 1~1+1/2컵 정도를 만들어주세요.
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STEP 6/9육수가 만들어졌으면, 멸치는 건져버리고.. 양념에 재운 고기랑.. 불에 불려둔 당면을 잘라서 넣어줍니다.
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STEP 7/9고기랑 당면 모두 금새 익기때문에 오래 끓일 필요없이.. 한소끔만 부르르 끓어오르면..
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STEP 8/9버섯과 대파를 넣어줍니다.
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STEP 9/9간은.. 국간장으로 입맛에 맞게 해주심 되어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 뚝배기불고기 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 대부분의 리뷰어들이 재료를 조금 조정해 개인 취향에 맞춰 맛있게 요리했다고 하며, 특히 처음 시도하는 사람도 쉽게 따라할 수 있어 요리에 대한 자신감을 줍니다. 가정에서의 식사로 적합하며, 많은 가족들이 만족한다고 합니다.
4.98
리뷰별점
포토 후기(12)
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사미영랑리뷰별점맛나게 잘 해먹었어요8일 전 -
소소한밍리뷰별점박 추가해서 했는데 맛있게 잘 됐어요~2025.09.16 20:36 -
캔디소다리뷰별점맛있게 잘 먹었어요. ^^2025.06.10 22:19 -
아빠쉐프리뷰별점최고의 레시피! 감사드립니다.2025.06.08 11:11
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