간단 돼지고기 뚝배기 불고기(뚝불) 만들기
자취할때 만들어 봤던 뚝배기 불고기에요
자취생에게 소고기보다는 돼지고기가 더 친근하죠~
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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생략가능
- 불고기 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료 : 뚝배기, 돼지고기 250g 정도, 양파 1/2개, 파 약간, 당면 50g, 당근(생략가능)
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STEP 2/7양파, 당근, 파는 채썰어주세요
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STEP 3/7불고기 양념: 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 후추 약간
넣고 재워놔 주세요
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STEP 4/7당면은 찬물에 불려주세요
20~30분 정도
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STEP 5/7당면 넣고, 양념된 고기 넣고, 당근 올리고 양파 올리고 파 올리고
요리가 거의 다 끝났네요 ㅋㅋㅋ
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STEP 6/7요기에 넘치지 않을 정도의 물을 뚝배기에 넣고 끓여주세요
고기가 뭉치지 않게 휘저어 주세요~
당면을 따로 삶아서 넣어도 좋아요!!
국물을 먹어보면 슴슴할 거에요
여기에 간장:설탕 2:1비율로 넣고 간을 맞춰서 넣어주세요
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STEP 7/7보글보글 당면과 고기가 익을때까지 끓여주세요
마지막으로 파송송~~
간단하지만 맛있는 뚝불 만들기!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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홍이네요2리뷰별점맛있습니다. 아이들이 잘먹네요2023.11.26 06:10 -
길상's리뷰별점감사합니다. ㅎ 미흡한실력으로 따라해서리..ㅠㅠ 다음에는 성공해서 !!! 사진도 올려볼께요 ㅎ2022.03.19 18:14 -
해뚱씨리뷰별점처음 따라했는데 맛있다고하네요!! 기분도 좋고 맛도 너무 좋습니다~~~2021.11.30 21:44 -
소래르유툽에서좋댓구알리뷰별점저 간단하고 맛나게 저번에 해먹었는데 다들맛있다고 사진찍을 틈도없이 한근을 다드신;;;오늘도 다시하러왔어요ㅎ고마워요^-^2020.09.27 13:37
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