오이찜닭

오이찜닭

운동 중 식단관리용으로 즐기기에 딱 좋은 닭가슴살 오이찜닭입니다. 무 대신 오이를 넣어서 개운한 맛을 더해줬죠.

2인분

60분 이내

초급

아담여인

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조리순서

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STEP 1/6

오이는 길이로 1/2등분 후 수저를 이용해 가운데 씨를 제거하고 대략 2cm 두께로 썰어줍니다.
STEP 2/6

닭고기, 감자, 당근, 양파도 한 입 크기로 썰어줍니다.
STEP 3/6

닭고기는 볼에 담고 밑간 재료에 버무려줍니다.
STEP 4/6

냄비에 양념 재료를 모두 넣고 물 100ml를 추가하고 끓여줍니다.
STEP 5/6

양념장이 보글보글 끓으면 닭고기와 감자를 먼저 넣어줍니다.
STEP 6/6

감자가 반쯤 익으면 나머지 채소를 모두 넣고 5분여 정도 채소에 양념이 살짝 베일 정도로만 끓여줍니다.

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