[에그인헬] 지중해식 샥슈카 레시피
지중해 식단이 이렇게나 제 취향을 저격하다니.. 믿어지지 않을 정도랍니다 :) 만들고.. 만들고.. 또 만들고.. ㅎㅎ 비주얼 또한 훌륭해 홈파티 요리로 추천드려요~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/3팬에 올리브오일, 다진 마늘을 넣고 소고기 다짐육을 볶아줍니다. 고기가 반쯤 익으면 간장 1tsp과 함께 채썬 양파, 파프리카를 함께 넣고 볶습니다.
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STEP 2/3채소가 익으면 토마토 페이스트를 듬뿍 넣고 소금, 후추로 간을 해 푹~ 익힙니다.
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STEP 3/3재료가 잘 익으면 계란 넣을 자리를 조금 만들거 올리브오일을 살짝 둘러줍니다. 계란을 깨넣고 반숙으로 익히고 계란 위에도 약간의 소금과 후추를 뿌립니다. 마지막에 이탈리안 파슬리나 바질 같은 허브를 올려 완성합니다. 저는 햄프 시드도 뿌려주었어요 :)
- 빵에 찍어드시는 거 추천요~~^^
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