에그인헬 만드는 법
에그인헬은 인스타에서 이미 유명세를 치른 메뉴로 딸아이가 어느날 카톡으로 사진과 레시피를 보내줬어요. 비쥬얼도 근사하고 만드는 법도 간단해 해줄게 하고 있었는데 몇 주 전 오늘 뭐 먹지에서 방송을 하더란 글로 레시피를 익혔으니 눈으로 다시 한 번 확실히 익히자 생각하고는 하던 일을 멈추고 TV앞에 앉았네요. 딸아이가 보내준 레시피에는 없던 청양고추가 오늘 뭐 먹지에서는 포함되어 있었는데 만들어 맛을 보니 청양고추가 신의 한수였던 거예요. 이름은 무시무시하지만 이런 지옥불이라면 지옥의 맛을 한 번쯤 느껴보시는 것도 좋지 않을까 싶어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or식용유
노하우
조리순서
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STEP 1/7냉장고 속 다양한 재료 활용하시면 되는데 개인적으로 소세지, 토마토, 바질잎, 청양고추는 꼭 넣어주시면 좋을 것 같아요. 소세지는 비엔나를 사용했는데 특유의 식감이 좋더라고요. 토마토는 소스의 맛이 더 풍부해지는 느낌이고 바질잎은 그 향이 맛에 또 한몫하네요. 청양고추는 깔끔한 뒷맛에 자꾸만 손이 가게 만들어요. 모든 재료는 적당한 크기로 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/7기름(버터)두른 팬에 마늘을 볶다가 향이 올라오면 양파를 넣어 소금, 후추뿌려 볶는다.
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STEP 3/7베이컨, 소세지, 버섯을 볶다가 파프리카를 넣어 살짝만 볶아준다.
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STEP 4/7토마토소스를 넣고 우유나 생크림으로 농도를 맞춘다. 저의 경우 토마토소스 2컵에 우유 1/2컵 들어갔어요.
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STEP 5/7청양고추를 넣어 끓인다.
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STEP 6/7달걀을 올리고 취향에 따라 치즈를 뿌려서 뚜껑을 덮어 달걀을 익힌다.
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STEP 7/7바질잎으로 마무리한다. 달걀은 반숙이 좋아요. 그리고 깊은 냄비는 지옥 속 달걀의 표현이 어려울 수 있으니 팬 정도의 낮은 용기 사용하세요. 에그인헬에는 바게트와 식빵을 구워 곁들이시면 좋아요. 다음에는 파스타넣어 해먹어보려고요. 청양고추를 넣어 알싸한 뒷맛이 우리 입맛에 더 맞는 것 같아요. 달걀노른자 톡 터트려 토마토소스와 함께 빵위에 올려 먹음 빵이 남아나질 않겠더라고요. 다가오는 주말 식빵이나 바게트 한봉지 준비하셔서 에그인헬로 지옥의 생생한 경험을 해보시길 감히 추천합니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 대부분 사람들이 맛있다고 평가한 간단한 요리법이에요. 다양한 변형이 가능하며, 고추 같은 매운 재료를 조절해 아이들이 먹기에도 좋아요. 바게트나 식빵과 함께 먹으면 잘 어울린다는 평가가 많고, 일부는 야채 손질이 오래 걸려 조금 번거롭다고 느끼기도 했어요.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.84
리뷰별점
포토 후기(15)
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미지소년리뷰별점으아.. 하다가 마지막에 반숙시키다가 좀 눌러붙을뻔 했어요.2025.11.21 17:44 -
kkk이수리뷰별점남으면 나중에 안해먹을것 같아 다 때려넣어의 결과물!! 담엔 계량하면서 해야겠어요2025.10.29 19:45 -
짱작리뷰별점일곱살 아들이랑 브런치로 만들어먹었어요. 집에 있는 채소들 다양하게 넣었더니 더 맛있네요.^^ 계란을 너무 익혔는지 반숙도 완숙도 아닌 애매모호한 상태가 되었지만 그래도 맛났어요. 아이도 잘 먹고 저도 한 끼 근사하게 잘 먹었네요. 레시피 감사합니다.2025.08.04 13:13 -
이의잉이리뷰별점하,, 마지막 글을 봤어야하는데.. 웍 신봉자로서 웍으로 하면 다 되겠지! 했다가 깊이가 깊어 재료들이 다 퐁당 빠졌네요.. 진짜 헬이 되버렸습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ2024.08.12 00:03
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