아무나
재료
- 재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/15* 재료 * 순두부 1봉 버섯 2개 애호박 조금 쪽파 조금 양파 조금 고추가루 1스푼 소금 1/2스푼 오일 1스푼 액젓 조금 (달걀1개) 물 500ml
-
STEP 2/15예열된 후라이팬에 오일을 둘러주세요.
-
STEP 3/15
-
STEP 4/15고추가루 1스푼을 넣어서 살짝 볶아줘요.
-
STEP 5/15다진 양파도 넣어줘요.
-
STEP 6/15순두부를 넣어줘요.
-
STEP 7/15물 500ml를 넣고 썰어놓은 애호박을 넣어줘요.
-
STEP 8/15살짝 끓으면 썰어놓은 버섯을 넣어줘요. (버섯을 넣으면 얼큰하고 고소한 맛이 2배)
-
STEP 9/15맛이 밋밋할 땐 고추가루 1/2스푼 정도 넣어줘요.
-
STEP 10/15소금 조금을 넣어주고 간을 맞춰줘요.
-
STEP 11/15액젓 1/2스푼 정도 넣어주고 찌개맛을 내줘요. (이대로 팔팔 끓여줘요)
-
STEP 12/15끓은 순두부찌개에 다진 쪽파를 넣어줘서 더 맛있게 요리해요. (쪽파를 넣으면 더 얼큰하더라구요. 쪽파대신 대파를 넣으셔도 되요)
-
STEP 13/15가장 마지막에 달걀 1개를 넣어 더 맛있고 부드럽게 만들어봐요.
-
STEP 14/15얼큰한 순두부찌개 초간단 순두부찌개가 완성되었어요.
-
STEP 15/15멍게비빔밥과 함께 먹으면 꿀조합인 초간단 순두부찌개~!! 둘의 맛조합이 정말 신세계더라구요. 멍게의 알싸한 맛과 순두부찌개의 얼큰한 맛이 꿀조합을 이루며 맛의 향연이 펼쳐지는 맛~! 진심 이 레시피 추천드립니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,