닭개장
육개장 먹고 싶지만 번거롭고 얼큰한 국물요리 드시고 싶을때.
닭가슴살로 간단하게 만들어 드실 수 있어요.
정말 깔끔하고 칼칼하고 깊은맛까지 나더라고요.
얼큰한 국물요리 좋아하신다면 믿고 만들어 드셔보세요~!
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13나머지 대파 1대는 반갈라 5cm 크기 정도로 잘라 준비해요.
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STEP 3/13
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STEP 4/13
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STEP 5/13잘 익은 닭가슴살은 건져내서 반으로 잘라 식혀요.
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STEP 6/13끓인 육수는 건더기는 건져내고 준비해요.
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STEP 7/13한 김 식은 닭가슴살은 결대로 찢어 준비해요.
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STEP 8/13
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STEP 9/13약불로 줄이고 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 만들어요.
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STEP 10/13고추기름이 만들어지면 닭가슴살, 느타리버섯, 다진마늘, 국간장, 참치액, 굵은 소금을 넣고 한번 더 볶아요.
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STEP 11/13
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STEP 12/13숙주를 넣은 후 10분 간 더 끓여요.
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STEP 13/13불을 끄고 마지막으로 후추를 넣어 완성해요.
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