따뜻한 쫄면 요리 온쫄면 레시피
육수를 진하게 내어 온쫄면을 만들어 봤어요. ^^ 요즘 같은 날씨에 딱인 메뉴랍니다. 따뜻한 국물에 부드러운 쫄면의 면발 조합이란~ 못 먹어본 사람은 있어도 한번 먹어본 사람은 없을 온쫄면레시피에요.^^
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 육수 재료 5인분
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10육수가 만들어지면 어묵을 넣고 끓여 줍니다.
센불
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STEP 6/10
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STEP 7/10쫄면 면은 삶기 전에 면을 삶을 때 뭉치지 않도록 면의 끝을 비벼서 풀린 상태로 미리 준비해 둡니다.
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STEP 8/10
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STEP 9/10
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STEP 10/10삶은 쫄면 면은 찬물에 헹구지 않고 바로 그릇에 담아내고 1인분에 약 500ml정도 국물을 부어주세요. 이때 국물은 바글바글 끓고 있는 상태에서 부어주셔야 해요. 나머지 고명들을 하나씩 올려주고 차려냅니다. ^^
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