가쓰오육수 조리법 궁금하면 클릭!
맛있는 요리의 기본은 육수!
그중에서 다시마와 가쓰오부시로 만드는 가쓰오 육수 조리법을 알려드릴께요 : )
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2인분 
10분 이내 
아무나 
만개의노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5찬물에서 다시마를 넣고 끓인다.강불
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STEP 2/5끓어오르면 다시마를 건진다.
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STEP 3/5불을 끄고 가쓰오부시를 넣고 10분이내로 우린다.거품이 있을경우 거품을 걷어주세요
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STEP 4/5고운체로 걸러 용도에 맞게 사용한다.
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STEP 5/5밀폐용기에 담아 냉장보관시 3일, 냉동 보관시 1개월 이내로 사용한다.
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