3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념 재료
-
- 콩나물, 아귀 데치기
-
- 물 녹말 만들기
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/10끓는 물에 소금, 콩나물을 넣고 데쳐서 찬물에 담갔다 내고, 콩나물 데친 물에 맛술을 넣고 생아구가 익도록 데쳐서 준비해요. 조갯살, 대파, 미나리, 고추는 어슷하게 썰어줍니다.콩나물은 대가리를 때고 사용해요.
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10양념장도 끼얹고 무쳐주고 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
-
STEP 5/10양념이 끓으면 데쳐 놓은 콩나물을 올리고콩나물 500g
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10
-
STEP 8/10잘 버무린 뒤 물 녹말을 부어 버무려서 걸쭉하게 되면 불을 끕니다.물녹말
-
STEP 9/10통깨를 뿌려주면 맛있는 아구찜이 완성입니다.통깨 약간
-
STEP 10/10넓은 접시에 예쁘게 담아주세요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,