육개장 끓이는 법 경상도식 소고기국 간단 육개장 요리 레시피
무청 시래기를 삶아 손질해 한 줌씩 비닐팩에 담아 냉동해 둔 게 있고 고사리나물을 하면서 불리고 삶은 고사리를 보고 건더기가 푸짐해 다른 반찬이 필요 없는 육개장을 간단하게 끓였습니다. 소고기는 덩어리를 삶아 찢지 않고 마트에서 사 온 국거리용 소고기를 볶아 경상도식 소고기국에 건더기를 추가해 간단하게 끓인 육개장입니다. 육개장에 무청 시래기를 처음 넣고 끓였는데 부들한 게 너무 맛있습니다.
아무나 
재료
- 재료
-
💡 재료 구매 꿀팁
생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기
실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/12
-
STEP 2/12무청 시래기와 고사리는 너무 길지 않게 덤성하게 잘라 준비해 주었습니다.
-
STEP 3/12
-
STEP 4/12그리고 고운 고춧가루 2 + 1/2 큰 술을 넣고 타지 않게 볶아 줍니다.
-
STEP 5/12그리고 국거리 소고기 200g을 체에 담아 흐르는 물에 씻어 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 6/12그리고 국간장 5 큰 술을 넣고 볶아 소고기를 완전히 익혀 줍니다.
-
STEP 7/12그리고 물 8 컵을 부어 줍니다.
-
STEP 8/12센 불에서 전체적으로 국물을 팔팔 끓여 줍니다.
-
STEP 9/12그리고 준비한 무청 시래기, 고사리, 느타리버섯을 넣고 끓여 줍니다.
-
STEP 10/12센 불에서 국물이 전체적으로 고르게 끓으면 중~약불로 줄여 무청이 부드럽게 익도록 끓여 줍니다. 그리고 대파 2 대를 준비해 어슷하게 썰어 흰 부분을 먼저 넣고 끓여 줍니다.
-
STEP 11/12중간에 간을 보고 국간장 2 큰 술을 더 넣어 주었습니다.
-
STEP 12/12그리고 마지막으로 어슷 썬 대파 초록 부분과 후추 1/2 작은 술을 넣고 한 번 더 끓여 주었습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,