육개장끓이는법 육개장레시피 육개장만드는법 소고기육개장만드는법 소고기육개장
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아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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- 양념
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간 맞추기
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10양지를 찬물에 20분 담가서 핏물을 빼주고,
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STEP 2/10물기를 살짝 닦아낸 후 잠시 기다려줍니다
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STEP 3/10
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STEP 4/10물이 끓으면 양지를 넣어서 중불로 낮춘 후 30분 정도 삶아줍니다 * 불순물 제거 *
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STEP 5/10고기를 건지고
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STEP 6/10채소들도 다 빼주세요 * 육개장 국물은 이 육수를 쓸 겁니다 *
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STEP 7/10볼에 고기를 쭉쭉 찢어주고요 고사리랑 무, 양념을 넣고 버무립니다
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STEP 8/10냄비에 약불로 살살 볶아서 고추기름을 만들고요 육수를 부어서 팔팔 끓여줍니다
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STEP 9/10바글바글 끓으면 먹기 좋게 썬 숙주, 버섯, 대파를 넣어 10분 정도 더 끓여서 소금 후추로 간을 맞춥니다
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STEP 10/10깊고 진~한 국물이 일품입니다!! 육개장 전문점이냐곸ㅋㅋㅋ
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