육개장 레시피. 면발처럼 호로록 먹는 육개장.
고사리와 대파를 가득 넣어 면발처럼 호로록 먹는 육개장 레시피.
같이 만들어보아요!
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/15
-
STEP 2/15
-
STEP 3/15
-
STEP 4/15대파는 길게 썰어준 후 반을 갈라줍니다. 호로록 면발처럼 먹으려면 대패도 길게 준비해주면 좋아요.
-
STEP 5/15표고버섯도 먹기 좋게 썰어주세요.
-
STEP 6/15
-
STEP 7/15고기 겉면이 익어가면 무와 대파도 넣어주고
-
STEP 8/15고춧가루3
-
STEP 9/15국간장3을 넣어 볶아주세요. 이렇게 밑간을 해주면 더 맛있어요!
-
STEP 10/15이제 물을 넣어주고요.
-
STEP 11/15물이 끓어오르면 숙주, 표고버섯, 고사리도 다 넣어서 끓여주세요. 고사리는 한번만 컷팅해주고 사용했어요. 그래야 호로록 먹을 수 있으니깐요!
-
STEP 12/1510분정도 끓인 후에 밑간을 해줍니다. 밑간은 진간장과 소금으로 해요. 진간장을 넣어주면 맛이 진해지고 국물색도 진해서 좋아요!
-
STEP 13/15물양에 따라 진간장과 소금양을 조절해주세요.
-
STEP 14/15청양고추도 넣어주면 얼큰하고 시원한 육개장을 맛볼수있어요!
-
STEP 15/15
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,