고등어김치찜 묵은지 요리 입맛 없을 땐 김치요리
입맛이 없는 일이 별로 없지만 그래도 그럴 때가 있잖아요??? 입맛이 없을 때?? 아님 뭘 먹어야 할지 모르겠는 그런 날 있잖아요?? 그때 가장 먼저 생각자는 음식이 김치요리가 아닌가 합니다^^
3인분 
30분 이내 
초급 
요리에 마음을 담다!!
재료
- 재료
-
- 양념재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8어머니께서 만들어주신 김치입니다. 어머니 김치면 요리 다 한거죠???ㅋㅋ
-
STEP 3/8김치를 적당량 덜어서 무 위에 올려줍니다. 배추가 크기가 좀 있어서 1/4포기를 사용했습니다.
-
STEP 4/8그 위로 손질한 고등어를 올려주었고 양파와 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어서 올렸습니다.
-
STEP 5/8
-
STEP 6/8물을 살짝 넣어서 섞어주셔도 좋을 것 같습니다.
-
STEP 7/8재료들 위에 양념을 올려줍니다.
-
STEP 8/8그리고 물을 붓고 끓여주시면 됩니다. 물이 끓어오르면 거품을 걷어주고 불은 중불로 줄여서 고등어에 묵은지의 깊이가 스며들도록 합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,