4인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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또는 돼지고기
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8애호박, 가지, 토마토를 얇게 썰어서 주세요
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STEP 2/8애호박과 가지는 소금 후추로 30분 정도 저며 주세요
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STEP 3/8양파 와 씨를 제거한 토마토는 잘게 썰어주고 마늘은 다져주세요
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STEP 4/8팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 먼저 볶다가 토마토를 넣어 같이 볶아주세요
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STEP 5/8다진 소고기 또는 돼지고기를 넣고 소금 후추로 양념하고 볶아주세요 (추가로 저는 바질 가루를 추가해 줬어요)
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STEP 6/8토마토 퓨레를 5Ts정도 넣고 볶아주세요
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STEP 7/8접시에 얇게 썬 야채들을 예쁘게 담아주세요
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STEP 8/8만들어 놓은 소스를 접시 가운데 넣구 파마산 치즈를 그 위에 뿌린 다음 호일을 덮어서 오븐에 20분 정도 구워주세요
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