집에서 먹는 프랑스 가정식 라따뚜이
[맛있는 유기농 전문마트 헬로네이처의 특급 레시피 3탄] 가정에서도 근사하게, 프랑스 가정식 요리를 해보세요. 제철에만 먹을 수 있는 대저 토마토를 이용하면 더 색다른 맛을 맛볼 수 있습니다. 파스타나 빵과도 잘 어울려요.
2인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/4깨끗이 씻은 양파와 마늘을 작게 다진다. 토마토·애호박·가지는 도톰하게, 양송이 버섯은 한입 크기로 썬다.
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STEP 2/4달궈진 냄비에 올리브유를 두르고, 다진 양파와 다진 마늘을 먼저 넣고 중간불에서 3분 정도 볶는다.
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STEP 3/4양송이와 토마토 소스를 넣고, 소금과 후추로 간을 하여 1분 정도 볶는다. 토마토·애호박·가지를 가지런히 둘러 중간 불에서 15~20분 푹 익힌다.
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STEP 4/4채소가 익으면 바질이나 파슬리를 뿌려 완성한다.
- 냉장고에 짜투리 채소들을 이용해도 좋습니다.
4.81
리뷰별점
포토 후기(11)
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areum리뷰별점저는 평소 야채를 잘 먹지 않았는데, 늘 외식을 하거나 배달음식을 시켜 먹다가 쉬면서 집에 있는 시간이 많아져서 간단하고 새로운 요리를 시도해보았어요. 오랜만에 신선한 채소를 익혀 먹으니 속이 편안해요. 저는 물이 많이 나오는게 싫어서 볶은 뒤 소스를 넣어 익히다가 조금 탔지만 토마토도 두개나 먹고, 야채를 오랜만에 정말 맛있게 두 그릇이나 먹었어요! 파스타 면이나 빵, 밥과 먹어도 맛있겠어요. 감사합니다!9일 전 -
꺄르륵리뷰별점아주 맛있게 잘 만들었습니다. 토마토소스가 맛을 좌우하긴하네요ㅋㅋ올리브유 듬뿍 뿌려먹으니 더 맛있어용❤️2025.05.19 19:50 -
홍시리뷰별점덕분에 처음 하는 요린데도 맛있게 한끼 뚝딱했습니다2024.03.26 23:37 -
ililililillilililil리뷰별점처음 요리하는데 방법도 어렵지 않고 간단하게 돼 있어서 푸짐하고 맛있게 먹었습니다2023.11.12 10:13
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