라따뚜이 만들기
와인이나 맥주안주로 딱 좋은
빵이나 파스타와도 맛나게 드실수 있고
스파게티면과 곁들어 드셔도 맛나요~ㅎ
와인과 맥주와함께 드셔도 맛있는~
샐러드 라따뚜이로 풍미가득한 요리를 드셔보세요~^^
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/111.야채들은 모두 비슷한 두께로 잘라서 준비해주세요.
너무 얇게 자르면 식감이 떨어지니
너무 얇게 자르지는 마세요~
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STEP 2/11올리브유를 두르고 다진양파와 다진마늘 듬뿍 1스푼을 넣어주세요.다진마늘 1스푼, 양파 1개(다진것)양파를 좋아하신다면 더 양을 늘리셔도 괜찮아요~
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STEP 3/11양파를 중불에서 볶아주시고 양파가 익으면 후추를 조금 넣어주세요.통후추가 있다면 갈아서 넣으셔도 맛있겠죠~^^
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STEP 4/11볶은 양파 위에 스파게티 소스와 토마토를 넣어주세요.토마토 취향껏, 시판 스파게티 소스 반통취향데로 토마토를 더 넣어주셔도 좋고
소스가 없다면 그냥 토마토로 소스
간단하게 만들어 하셔도 괜찮아요~
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STEP 5/11소스를 볶으면서 바질과 월계수잎을 넣어주세요.
전 생바질이 없어서 가루로~ㅠ시판용이라 간이 있어서 소금은
패쑤했는데 토마토로만 소스를
만드셨다면 소금간도 조금 해주세요.
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STEP 6/11보글보글 끓어주시면 소스준비 완료~!!
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STEP 7/11원하시는 순서대로 야채를 올려주세요.가지,토마토,호박
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STEP 8/11원을 그리듯이 모두 놓아주세요.
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STEP 9/11가운데도 빙둘러 놓아주고 소금과 후추를 솔솔솔 뿌려주세요.소금과 후추 솔솔가운데 조금 남는 공간은 비워두셔도 괜찮아요~
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STEP 10/11
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STEP 11/11오븐에서 노릇하게 익었다면 꺼내주시고
취향데로 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주세요.
저는 눈꽃치즈가 있어서 그것도 살살 뿌려주었어요~!!미리 스파게티 면을 삶아서 곁들어드시거나 빵을 구워서 곁들어드시면 더 맛나게 즐길실수있어요~^^
- 손님요리나 파티요리 와인과 잘어울리는 메뉴라서
다이어트요리로도 그만인 메뉴랍니다~
보기에도 먹음직스럽고 예뻐서 눈으로도 먹고 맛으로도 먹을수있는~^^
맛나게 만들어서 맛있게 드셔보세요~^^
4.93
리뷰별점
포토 후기(10)
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스르릉카리뷰별점라따뚜이로 애들이 첨으로 가지랑호박을 먹었어요!! 눈꽃치즈 올리라하신건 신의한수였어요~~~2025.02.01 23:31 -
고든 람지리뷰별점오븐에 넣는것을 깜빡했지만 맛있었어요~2025.01.13 00:12 -
쎄쏨리뷰별점레시피는 간단하지만 맛은 간단하지 않네용!2024.09.04 16:48 -
이동현리뷰별점정말 맛있게 잘 먹었습니다2024.05.04 23:26
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