반찬 만드는 날, 우리집 밑반찬 5가지
아이 둘 떠나고 없으니 고기반찬 보다는 채소를 많이 먹게 됩니다. 뚝딱뚝딱 만든 우리 집 밑반찬입니다.
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 호박볶음 재료
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- 깻잎지 재료
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- 어묵볶음 재료
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- 멸치볶음 재료
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- 나물반찬 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/29애호박과 당근은 먹기좋게 썰어둔다.
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STEP 2/29식용유, 마늘을 먼저 볶은 후 썰어둔 호박, 당근을 넣어준다.
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STEP 3/29멸치액젓, 육수를 넣고 볶아준 후
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STEP 4/29참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 5/29호박볶음.
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STEP 6/29깻잎은 씻어 물기를 빼두고 양파, 당근은 채 썰어준다.
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STEP 7/29채 썰어둔 양파와 당근, 고추지 간장
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STEP 8/29멸치액젓, 고춧가루, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 9/29잘 섞어둔다.
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STEP 10/29깻잎을 켜켜이 놓으면서 양념을 올려 완성한다.
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STEP 11/29깻잎지.
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STEP 12/29어묵, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 13/29팬에 식용유, 마늘, 어묵,
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STEP 14/29육수를 넣고 볶아준다.
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STEP 15/29썰어둔 당근, 청양초, 간장
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STEP 16/29쌀초청을 넣고 볶아준 후
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STEP 17/29참기름, 깨소금을 넣고 반찬통에 담아준다
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STEP 18/29어묵볶음
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STEP 19/29팬에 식용유, 마늘, 멸치를 넣고
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STEP 20/29볶아준다.
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STEP 21/29땅콩가루, 고추청,
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STEP 22/29간장을 넣어준 후
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STEP 23/29참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 24/29멸치볶음
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STEP 25/29콩나물과
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STEP 26/29시금치는
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STEP 27/29데쳐낸 후 조물조물 무쳐준다.
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STEP 28/29데쳐낸 후 조물조물 무쳐준다.
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STEP 29/29나물반찬
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