소불고기 만드는법 소불고기 양념 레시피
아이부터 어른까지 모두 좋아하는 소불고기입니다. 달콤하고 짭조롬한 간장양념에 볶은 맛있는 소불고기 만들어 드세요 :)
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8소고기를 키친타월로 눌러 핏물을 닦아 준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.불고깃감 고기는 샤브용 얇은 소고기를 사용했습니다. 취향에 따라 준비해 주세요.
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STEP 2/8소불고기 양념은 배 1/2개, 양파 1/2개, 평생 강 한쪽을 믹서기로 갈아 준 뒤 여기에 설탕 2스푼, 올리고 당 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 간장 5스푼, 후추를 넣어 잘 섞어 줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8양파와 당근은 얇게 채 썰고 대파는 반 갈라 자른 뒤 길쭉하고 얇게 썰어 줍니다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8고기가 익어 색이 갈색으로 변하고 버섯의 숨이 죽으면 대파를 넣어 볶아 주세요.
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STEP 8/8대파 숨이 죽으면 통깨 넣어 한 번 더 볶으면 소불고기 완성입니다.
- 배를 갈아 넣는 대신 배즙이나 양파즙, 또는 배 음료를 활용하셔도 좋습니다 :) 맛있게 만들어 드세요 ^^
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