닭한마리레시피 국물까지 원샷하는 닭칼국수만들기
안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 뽀얀 국물 진하게 우려낸 닭한마리로 우리가족 몸보신메뉴로 만들어보았어요. 남편은 국물까지 원샷! 아이들도 국물에 밥한공기 뚝딱 해치우고 기운이 불끈난다고 해주니 안 끓일수가 없네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/181.재료준비
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STEP 2/18부추는 잔여흙이 묻어있지 않은지 꼼꼼하게 흐르는물에 여러번 헹구어주고, 끄트머리 시든 잎은 잘라서 준비해요.
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STEP 3/18
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STEP 4/18감자는 필러로 껍질제거를 한뒤 깨끗하게 씻어 준비해요.
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STEP 5/18
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STEP 6/18
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STEP 7/18소금 약간
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STEP 8/18후추 약간 뿌려 밑간을 해줍니다.
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STEP 9/18
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STEP 10/18물 1.5L부어 끓여줄께요.
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STEP 11/183.육수에 간 해주기 치킨스톡1T
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STEP 12/18참치액1T
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STEP 13/18맛술1T
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STEP 14/18다진마늘 1T
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STEP 15/18물이 끓기시작하면 준비해둔 재료들을 모두 넣고 한소끔 끓여주세요.
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STEP 16/18떠오르는 거품은 제거해주시면 깔끔한 국물을 즐기실수 있어요.
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STEP 17/18대망의 칼국수면을 넣을 차례에요. tip)칼국수면을 체에받쳐 헹구어주거나, 한번 삶아주게되면 전분기가 씻겨 국물이 깔끔해져요.
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STEP 18/18부추,고추 넣고 조금 더 끓이면 완.성!
- 시원하고 진한 국물맛에 이게 바로 영양보양식 아닙니까. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 최고지요. 몸보신으로 닭고기가 딱이잖아요. 쌀쌀한 날씨 따뜻한 닭한마리로 언몸을 녹여보세요.
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