고등어유자청구이 만드는법 유자 간장 소스 고등어 구이 고등어간장구이 레시피
고등어를 구운 뒤 향긋한 유자 간장소스에 조린 고등어유자청구이입니다. 비린내 없는 고등어유자청구이 만들어 드세요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7
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STEP 6/7팬 가운데에 양파와 대파, 유자 간장 소스를 모두 넣은 뒤 구운 고등어를 조려 줍니다.
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STEP 7/7고등어에 소스가 배어 색이 진해지고 양파가 투명하게 익으면 고등어 유자청구이 완성입니다.고등어의 양면에 소스가 잘 배이도록 고등어를 뒤집어가며 조려주세요.
- 고등어는 강한 산성 식품으로 야채를 곁들여 먹으면 중화된다 합니다. 유자 간장 소스에 조릴 때 가벼운 채소 함께 넣어 조려 주면 더욱 맛있고 영양가 높은 고등어구이 만드실 수 있어요~
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