든든하고 정갈한 한 끼, 유부 만둣국 레시피
부추로 만든 속을 채워 넣은 유부주머니를 맑은 육수에 끓여 내면 든든하게 한끼가 뚝딱! 영양 가득 부추와 간 소고기를 채워넣은 유부주머니로 영양과 복이 가득한 새해맞이 식사를 만들어보세요~
2인분 
20분 이내 
초급 
저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다
재료
- 재료
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- 유부주머니 속재료
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- 밑간 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6달군 팬에 카놀라유를 두르고 미리 10분간 밑간한 소고기 다짐육을 넣어 중불에서 5분간 볶아주세요
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STEP 2/6볼에 볶은 소고기와 나머지 속재료를 잘게 다져 넣은 후 골고루 섞어주세요당면은 미리 물에 불린 뒤 살짝 데쳐 사용해주세요
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STEP 3/6데친 유부주머니에 속재료를 넣고 데친 부추 줄기로 입구를 단단히 묶어주세요
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STEP 4/6냄비에 멸치 다시마 육수와 먹기좋게 선 무를 넣고 강불에서 끓이다가 유부주머니를 넣어주세요
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STEP 5/6주머니가 떠오르면 슬라이스 한 표고버섯과 대파를 넣고 국간장으로 간을 맞춰주세요
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STEP 6/6뜨거운 유부주머니에 데이지 않도록 조심하며 맛있게 드세요
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