백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~
오늘은 가끔 밥하기 귀찮을 때 간편하게 끓여먹기 좋은 백종원의 만둣국 황금 레시피를 준비해봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 육수
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10먼저 만둣국에 들어갈 재료부터 준비합니다. 만두 8개, 후추 약간, 소금 약간, 계란 1개
-
STEP 2/10그리고 양파 1/4 ~ 1/2개, 대파 1대
-
STEP 3/10계란은 미리 풀어서 준비해요.
-
STEP 4/10육수를 내기 전, 아무것도 두르지 않은 냄비에 건새우 한 줌, 멸치 한 줌, 다시마 2장을 넣고 달달 볶아줍니다. 그래야 비릿한 향이 날아간다고 해요.
-
STEP 5/10내용물을 어느 정도 볶은 후에는 물 1.2L 부어주시고요. 물이 끓기 시작하면 다시마부터 건져냅니다. 나머지는 10분 정도 더 끓여주도록 해요.
-
STEP 6/10육수가 완성되면 만두와 양파를 조심스레 넣어줍니다.
-
STEP 7/10국물이 끓기 시작하면 국간장 한 큰 술을 넣고, 나머지는 간은 소금으로! 그리고 나서 송송 썰어둔 대파를 넣고 한 번 부르르 끓여준 뒤 후추를 톡톡 넣어주시고요.
-
STEP 8/10마지막으로 계란물을 둘러 가며 부어준 뒤 한소끔 끓여주기만 하면 백종원 만둣국 끓이는 법은 이렇게 끝이 나요 :)
-
STEP 9/10맛있게 끓인 만둣국 한 그릇 가득 담아서 새콤하게 익은 김치와 함께 먹으면, 진짜 마시쪙!!! +_+
-
STEP 10/10속이 따뜻하고 든든해야 추위도 덜 탄다고 하죠? 아침 시간 바쁘다고 우유 한 잔으로 대충 때우지 마시고, 15분만 일찍 일어나셔서 뜨끈한 만둣국 한 그릇 끓여드시고 출근하시는 건 어떠실지 :)
4.89
리뷰별점
포토 후기(16)
-
♥리뷰별점와우~~2024.11.08 12:54 -
지인리뷰별점맛있어요. 진짜 오랜만에 요리하는데 쉽게 따라할 수 있었어요.2024.09.23 20:53 -
한혁재리뷰별점도움이 되었어요2024.07.28 10:35 -
영서리뷰별점무지맛있습니다2024.05.27 19:52
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,