감자볶음 만드는 법 반찬 추천 감자요리 감자반찬 빨간감자볶음 레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 고춧가루를 넣어 볶은 매운 감자볶음을 만들어봤어요. 자취하시는 분들께도 추천드리고 싶은 반찬 요리라 양을 많이 하지 않고, 정사각형 밀폐용기 하나에 들어갈 만큼 만들어봤습니다. 만드는 방법도 정말 간단하고 맛도 있으니, 요리 초보 분들이나 자취하시는 분들 주목!! 감자 좋아하신다면 한 번 만들어 드셔보세요. 그럼 감자볶음 만드는 법 시작하겠습니다.
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6감자는 껍질을 벗겨 반달 모양으로 썰어주고, 양파는 큼직하게 채 썰어주세요. 대파는 반으로 갈라 감자 크기만큼 썰어주고, 마늘 3알은 모두 다져줍니다. 팬에 손질한 채소를 모두 넣어주세요.볶음팬,요리스푼
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STEP 3/6식용유 3-4바퀴 정도 돌려주고, 고춧가루 3T, 굵은소금 0.5T 넣고 강불에서 3분 정도 볶아줍니다T = 밥숟가락
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STEP 4/63분 정도 볶다가 중불로 줄여주고, 올리고당 2T 넣고 2분 정도 볶아주세요.올리고당중불
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STEP 5/62분 뒤, 불을 끄고 깨를 뿌려주세요. 마지막으로 한 번 섞어주면!?
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STEP 6/6매운 감자볶음 완성!!
- 매운 걸 좋아하신다면 청양고추를 썰어 함께 볶아주셔도 좋습니다.
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