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촌아짐

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

아이들이 좋아하는 맛~~

단짠단짠 감자볶음 휘리릭 만들어볼게요^^

3인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 카놀라유 조리법카놀라유 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 헹궈주세요.양파도 적당한 크기로 썰어주세요
팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2을 넣고 마늘기름을 만들어주세요.약불로 해야 타지않아요
마늘향이 올라오면 감자,양파를 넣고 볶아주세요
3에 굴소스 1,맛간장 3,설탕 1을 넣고 볶아줍니다
뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요.이렇게하면 따로 물을 추가하지 않아도됩니다
감자가 거의 익었을때 올리고당 1을 넣고 조금 더 조려줍니다
불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려줍니다
양념은 입맛에 맞게 가감해주세요

스푼은 밥수저 기준입니다^^
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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

태그Tag
#감자볶음#감자 조림#인기반찬#간단반찬#저녁반찬
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