아들을 위해 만들어 두고 온 밑반찬 5가지
아들을 위해 만들어 두고 온 밑반찬 5가지 (스팸구이, 무생채,감자조림,가지볶음,어묵볶음) 일주일의 긴 여정을 마치고 집으로 돌아가는 날 뚝딱뚝딱 아들을 위해 밑반찬 5가지를 만들어 두고 왔습니다.
3인분 
120분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 스팸구이 재료
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- 무생채 재료
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- 감자조림 재료
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- 가지 차돌박이볶음 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17스팸은 뜨거운 물에 데쳐낸 후먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/17계란, 대파를 넣고 풀어준 후
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STEP 3/17스팸에 옷을 입혀 앞뒤 노릇하게 구워준다.
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STEP 4/17무는 곱게 채 썰어준 후 소금으로 밑간을 해둔다.
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STEP 5/17고춧가루, 마늘, 감식초, 참기름, 깨소금, 대파를 넣고 무쳐준다.
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STEP 6/17무생채 완성
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STEP 7/17감자, 양파, 당근, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 8/17썰어둔 감자는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶아낸다.
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STEP 9/17감자삶은 물 1컵, 감자, 썰어둔 채소, 간장, 올리고당을 넣고 졸여준다.
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STEP 10/17감자가 완전히 익으면 고춧가루, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 11/17가지, 양파, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 12/17팬에 차돌박이, 마늘을 넣고 볶아준 후 썰어둔 채소를 넣어준다.
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STEP 13/17육수, 액젓을 넣고 볶아준 후 마지막에 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 14/17어묵, 양파, 파프리카, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 15/17팬에 식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후 어묵, 썰어둔 채소를 넣어준다.
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STEP 16/17어묵을 한쪽으로 밀고 간장, 올리고당을 끓인 후 섞어준다.
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STEP 17/17참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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