세계 냉파요리 토마토소스 활용 홈파티음식 샥슈카 에그인헬 레시피
집에서 만들어 먹어도 정말 외식 부럽지 않은 에그인헬레시피 냉파요리 홈파티음식 지옥에 빠진 댕꿀맛 계란요리 에그인헬 샥슈카 만드는법 지금 바로 알려드릴께요
2인분 
60분 이내 
중급 
한식, 특식, 건강한 요리, 레시피를 담아요
재료
- 재료
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or 모짜렐라치즈
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/24굵은 소금 1t 넣고 물 1.8L 붓고 리가토니 면 13개 넣고 14분 정도 삶아줘요
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STEP 2/24새송이버섯 1/2(약 50g) 다져줘요
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STEP 3/24양파 1/2(약 60g) 다져줘요
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STEP 4/24노랑, 빨강 파프리카 각 1/2씩(약 120g) 먹기 좋게 썰어줘요
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STEP 5/24토마토 1개(약 100g) 다져줘요
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STEP 6/24작은 피망1개(약 50g) 채썰어줘요
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STEP 7/24다진마늘 1T 준비해주세요
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STEP 8/24저는 냉동 새우와 오징어를 사용했어요. 냉동새우와 오징어는 따뜻한 물에 담가서 해동해주세요
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STEP 9/24팬에 올리브오일 2T를 두르고 중간불에서 다진 마늘 볶아줘요
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STEP 10/24따듯한 물에 담가뒀던 오징어와 새우를 같이 볶아줘요
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STEP 11/24베트남고추 1T 넣고 잠깐만 살짝 볶아줘요
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STEP 12/24살짝 볶은 해물을 그릇에 잠시 옮겨줘요
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STEP 13/24팬을 살짝 닦고 버터 1개(15g) 넣어줘요
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STEP 14/24손질한 야채 재료들 한번에 다 넣어줘요 그리고 소금 한 꼬집 넣어서 간을 맞춰요
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STEP 15/24베이컨 3줄 가위로 잘라 넣고 후추 한 꼬집 넣어서 중불로 볶아주세요
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STEP 16/24시판 토마토 파스타소스 300g 넣어주시고
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STEP 17/24토마토 페이스트 2T 넣어주세요
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STEP 18/24물 150ml와 잘 삶아진 리가토니 넣어주고
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STEP 19/24계란 3알 깨서 넣어주세요. 에그인헬 샥슈카레시피 주인공이에요!
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STEP 20/24피망 예쁘게 올려주시고 슈레드치즈나 모짜렐라 치즈 100g 골고루 뿌려줘요
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STEP 21/24잠시 빼두었던 새우와 오징어 올려주세요
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STEP 22/24뚜껑 덮어 치즈 녹여줘요
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STEP 23/24파슬리 촉촉 뿌려주시고
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STEP 24/24바질 잎 떼어 올려주면 완성이에요
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