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양념이 쏙 배어 더 맛있는 '쭈꾸미볶음'
매콤한 음식이 떠오를 때 빠질 수 없는 요리! 수분을 잡아서 양념이 더 잘 배어들고 탱글탱글 식감이 살아있는 쭈꾸미볶음을 만들어보세요 :)
2인분 30분 이내 아무나

맛있는 음식을 좋아하고, 간단한 요리를 즐깁니다.

재료
양념장
조리도구
노하우
  • 쭈꾸미 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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  • 콩나물 손질법
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  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
양념에 감자전분을 넣어서 물기를 한 번 잡아주긴 하지만 센불에서 빠르게 조리해줘야 수분이 생기지 않고 식감 좋은 쭈꾸미볶음을 만들 수 있다.
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