쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기
주꾸미에 양념이 딱 달라붙게
물기 없이 만드는 방법을 공유해 보기로~
술안주로도 밥 반찬으로도 매콤하게 맛있는
쭈꾸미 볶음 레시피!
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8물기가 많이 생기지 않게 하기 위해
손질된 주꾸미를 끓는 물에 한 번 데쳐준다
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STEP 2/8끓는 물에 2~3분 정도면 적당하다
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STEP 3/8준비한 야채는 예열된 팬에
기름 살짝 두르고 센 불에 볶아주기
국물이 자작한 게 좋은 분들은
모든 양념과 야채, 주꾸미를 한데 넣어서
잘 섞어준 뒤 볶아주면 된다센불에 볶아야지 야채에서 수분이 생기지 않는다
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STEP 4/8양념장 만들기
고추장을 1큰술 넣어도 좋지만
고춧가루의 개운하고 칼칼한 맛이 좋아서
고추장을 넣지 않았다
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STEP 5/8센 불에 야채를 휘리릭 볶아내고
양념장을 넣어 잘 섞어준다
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STEP 6/8낙지볶음이나 주꾸미볶음을 만들 때는
조금 센 불에서 빠르게 볶아 주어야
물기가 많이 생기지 않는다
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STEP 7/8미리 한 번 삶아 둔
주꾸미도 넣어서 센 불에 휘리릭~
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STEP 8/83~4분 정도 볶아주면 딱 좋다
마지막에 참기름 조금 넣고
후추 톡톡 마무리~
- 매콤하고 쫄깃한 주꾸미 요리 완성~^^
적당하게 잘라서 밥에 비벼 먹어도 맛있고
국수 삶아서 사리와 함께 내면
술안주로도 끝내준다~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며, 쭈꾸미의 부드럽고 쫄깃한 식감과 감칠나는 매콤달콤한 양념이 잘 어우러져 가족들이 모두 만족하는 요리입니다. 고추장을 넣지 않고도 깔끔한 맛을 내는 것이 인기 요인이며, 첫 시도에도 성공적이라는 후기가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요98%
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보통이예요2%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(20)
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시혀니리뷰별점너무 맛있게 해서 먹었어요~♡2025.10.25 21:00 -
JANE리뷰별점레시피가 정말 간단한데도 양념이 너무 맛있어요!!^^2025.10.22 17:33 -
베베빈츠리뷰별점쭈꾸미랑 낙지 좀 남은거랑 같이 넣어서 맛있게 잘 해먹었어요~2025.10.20 16:57 -
디아나8리뷰별점너무 맛있네요 감사합니다2025.10.06 13:54
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