쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기
주꾸미에 양념이 딱 달라붙게
물기 없이 만드는 방법을 공유해 보기로~
술안주로도 밥 반찬으로도 매콤하게 맛있는
쭈꾸미 볶음 레시피!
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8물기가 많이 생기지 않게 하기 위해
손질된 주꾸미를 끓는 물에 한 번 데쳐준다
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STEP 2/8끓는 물에 2~3분 정도면 적당하다
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STEP 3/8준비한 야채는 예열된 팬에
기름 살짝 두르고 센 불에 볶아주기
국물이 자작한 게 좋은 분들은
모든 양념과 야채, 주꾸미를 한데 넣어서
잘 섞어준 뒤 볶아주면 된다센불에 볶아야지 야채에서 수분이 생기지 않는다
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STEP 4/8양념장 만들기
고추장을 1큰술 넣어도 좋지만
고춧가루의 개운하고 칼칼한 맛이 좋아서
고추장을 넣지 않았다
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STEP 5/8센 불에 야채를 휘리릭 볶아내고
양념장을 넣어 잘 섞어준다
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STEP 6/8낙지볶음이나 주꾸미볶음을 만들 때는
조금 센 불에서 빠르게 볶아 주어야
물기가 많이 생기지 않는다
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STEP 7/8미리 한 번 삶아 둔
주꾸미도 넣어서 센 불에 휘리릭~
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STEP 8/83~4분 정도 볶아주면 딱 좋다
마지막에 참기름 조금 넣고
후추 톡톡 마무리~
- 매콤하고 쫄깃한 주꾸미 요리 완성~^^
적당하게 잘라서 밥에 비벼 먹어도 맛있고
국수 삶아서 사리와 함께 내면
술안주로도 끝내준다~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 주꾸미 볶음 레시피는 고추장 없이도 깊고 매콤한 맛을 내며 많은 호평을 받고 있습니다. 물기가 생기지 않아 더욱 만족스러우며 양념장이 간단하면서도 훌륭하다고 합니다. 대부분의 리뷰어들이 가족들과 함께 맛있게 즐겼고, 간단한 과정 덕분에 요리 난이도도 낮은 편입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(20)
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코코소소리뷰별점매콤칼칼하니 맛있습니다 만들기도 쉬웠구요^^ 맛있는 레시피 감사합니다. 저는 애호박도 넣었는데 맛있었어요. 오징어도 이 양념으로 볶으면 맛있을거같아요.1일 전 -
시혀니리뷰별점너무 맛있게 해서 먹었어요~♡2025.10.25 21:00 -
JANE리뷰별점레시피가 정말 간단한데도 양념이 너무 맛있어요!!^^2025.10.22 17:33 -
베베빈츠리뷰별점쭈꾸미랑 낙지 좀 남은거랑 같이 넣어서 맛있게 잘 해먹었어요~2025.10.20 16:57
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