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[식약처] 소고기채소불고기
나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 요리를 소개합니다.
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쿡팁
•배즙과 저염간장 사용으로 나트륨 함량을 줄였어요.

•소고기는 배즙과 정종에 재워 고기를 부드럽게 하고 누린내를 제거해요.

•향이 진한 깻잎과 표고버섯을 넣어 풍부한 풍미를 더해 조리해요.
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