오늘은 외식이 필요없는 집에서 닭갈비 만드는 방법 소개합니다~
요즘 시중에 닭다리살만 손질되어 많이 팔아요..
손질된 닭다리살을 저는 이용했는데요...
토막난 닭1마리를 구입후..살만 발라 만드셔도 됩니다.
재료(4인분):닭다리살 700g. 양파1/2개(작을때는 1개준비). 대파1개. 고구마작은거1개.떡볶이떡 150g. 양배추2장정도(130g). 깻잎10장(생략가능).고추장4T.고춧가루3T.간장3T.미림3T.올리고당2T.다진마늘1T+1/3T. 참기름1T.후춧가루소량.카레가루1/2T.
=> 밥숟가락 계량~
=> 양파는 크기가 커서 반개 준비했는데요..작을때는 1개 준비하세요~
=> 깻잎은 생략가능합니다~
=> 닭갈비 양념장에 카레가루가 조금 들어가야 제맛이 납니다~
=> 양파는 크기가 커서 반개 준비했는데요..작을때는 1개 준비하세요~
=> 깻잎은 생략가능합니다~
=> 닭갈비 양념장에 카레가루가 조금 들어가야 제맛이 납니다~
33,110원
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