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집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^
이 요리는 한 10년쯤 전에 방송국 요리프로그램에 나온적 있는 레시피이자 제가 한참 방송국에서 보조쉐프로 일하며 먹고살 때 재료 준비하면서 배웠던 레시피 입니다. ^^ 결론적으로 그래도 방송에서 요리과정을 소개하며 나온 레시피이기 때문에 당연히 맛은 중간 이상!! 특히 이 레시피는 파는 닭갈비 못지않은 나름 최고라 올려 드리니 일단 그냥 믿고 따라해 주심 맛은 보장합니다. ㅎㅎ 다만 양념은 정확한 계량으로 해주세요. 참고로 계량스푼이 없으면 밥숟가락으로 계량하셔도 되는데 수북히 담지말고 수저를 깍아서 계량하세요.^^
4인분 30분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

주재료계량법안내
양념계량법안내
조리도구
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
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  • 대파 조리법
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  • 고구마 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
닭갈비는 볶음밥!! 다 드시고 밥을 볶아먹으면 꿀맛입니다. 치즈를 살짝 올려도 맛있습니다.^^
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 닭갈비 레시피는 많은 사람들이 맛있다고 칭찬하며, 집에서 외식 수준의 맛을 낼 수 있다는 리뷰가 많습니다. 카레가루와 고추장이 맛의 중요한 포인트로 언급되며, 양념 재료 비율이 요리 성공의 관건입니다. 많은 이들이 가족과 함께 맛있게 즐길 수 있는 레시피로 추천하고 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(215)
  • 요리하는맘씨
    리뷰별점
    카레가루가 신의한수 인것 같아요~~!! 남푠이 밖에서 파는 맛 같대요ㅎㅎ 닭다리살500g에 양념 절반 넣었는데 간 맞아요~~ 맛있게 먹었습니다^^
    3일 전
  • rlaqkdndhkdn
    리뷰별점
    남편해줬는데 파는맛이라고 아주맛있게잘먹어서 레시피 물어보더라고요 ㅎ 매운거좋아하시는분들은 고추가루 계량에서 한스푼만 베트남 고추가루로 변경하면좋을듯해요!
    10일 전
  • 류빈
    리뷰별점
    양파당근 이런건 없어서 패스했고, 계량실수로 마늘을 두배정도 넣었는데 맛있었어요ㅎㅎ 감사합니다
    2026.02.13 20:07
  • 남심
    리뷰별점
    이 양념으로 닭갈비처럼 했는데 맛있어요. 감사드립니다.
    2026.02.11 17:14
닭갈비 맛보장 레시피