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집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^
이 요리는 한 10년쯤 전에 방송국 요리프로그램에 나온적 있는 레시피이자 제가 한참 방송국에서 보조쉐프로 일하며 먹고살 때 재료 준비하면서 배웠던 레시피 입니다. ^^ 결론적으로 그래도 방송에서 요리과정을 소개하며 나온 레시피이기 때문에 당연히 맛은 중간 이상!! 특히 이 레시피는 파는 닭갈비 못지않은 나름 최고라 올려 드리니 일단 그냥 믿고 따라해 주심 맛은 보장합니다. ㅎㅎ 다만 양념은 정확한 계량으로 해주세요. 참고로 계량스푼이 없으면 밥숟가락으로 계량하셔도 되는데 수북히 담지말고 수저를 깍아서 계량하세요.^^
4인분 30분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

주재료
양념
조리도구
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
닭갈비는 볶음밥!! 다 드시고 밥을 볶아먹으면 꿀맛입니다. 치즈를 살짝 올려도 맛있습니다.^^
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 닭갈비 레시피는 집에서도 식당에서 먹는 것 같은 맛을 즐길 수 있어 인기가 많습니다. 양념이 간단하면서도 깊은 맛을 내어 가족들과 함께 먹기 좋다는 의견이 많고, 요리에 익숙하지 않은 사람들도 쉽게 따라할 수 있다고 합니다. 다만, 단맛이 강하다고 느끼는 분들은 설탕을 조절하는 것이 좋을 것 같습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
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4.97
리뷰별점
포토 후기(201)
  • soffy
    리뷰별점
    이 레시피로 몇년째 닭갈비해먹고 있어요 굳이..외식하지않아도 될만큼 맛있어요 귀한 레시피 감사합니다
    4일 전
  • 디디
    리뷰별점
    아주맛있어요
    7일 전
  • 정지우
    리뷰별점
    저는 매운고춧가루라 한스푼 덜 넣었는데 정말로 맛있었습니다.. 이 양념은 전설입니다.. 뭐때문에 이렇게 맛잇는지는 모르겠지만 암튼 전설입니다…
    8일 전
  • 유나
    리뷰별점
    이걸로 몇번을 해먹었는지 몰라요. 약간의 카레가루가 킥입니다. 너무 맛있어요 최고
    2025.06.08 17:45
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닭갈비 맛보장 레시피