Logger Script
집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^
이 요리는 한 10년쯤 전에 방송국 요리프로그램에 나온적 있는 레시피이자 제가 한참 방송국에서 보조쉐프로 일하며 먹고살 때 재료 준비하면서 배웠던 레시피 입니다. ^^ 결론적으로 그래도 방송에서 요리과정을 소개하며 나온 레시피이기 때문에 당연히 맛은 중간 이상!! 특히 이 레시피는 파는 닭갈비 못지않은 나름 최고라 올려 드리니 일단 그냥 믿고 따라해 주심 맛은 보장합니다. ㅎㅎ 다만 양념은 정확한 계량으로 해주세요. 참고로 계량스푼이 없으면 밥숟가락으로 계량하셔도 되는데 수북히 담지말고 수저를 깍아서 계량하세요.^^
4인분 30분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

주재료
양념
조리도구
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
닭갈비는 볶음밥!! 다 드시고 밥을 볶아먹으면 꿀맛입니다. 치즈를 살짝 올려도 맛있습니다.^^
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 닭갈비 레시피는 맛집과 같은 깊은 맛을 낼 수 있어 칭찬이 많습니다. 간단한 조리과정으로도 맛있고 매콤한 닭갈비를 만들 수 있으며, 약간의 조리법 수정으로 다양한 입맛에 맞출 수 있습니다. 특히 카레가루가 한 수라며 추천하는 후기가 많아요. 다양한 야채와 함께 즐겨도 좋고, 가족들이 매우 맛있다고 호평하는 레시피입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    6%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    55%
  • 보통이예요

    40%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(212)
  • So2
    리뷰별점
    솔직히 사먹는거보다 맛있어요^^
    4일 전
  • 김민정
    리뷰별점
    카레가루가 킥인 거 같아요 너무 맛있게 잘 먹었습니다 닭을 1.2키로, 야채랑 고구마를 너무 많이 해서 양념을 1.5배로 했어요. 너무 맛있어요.
    8일 전
  • ✨문레지나✨
    리뷰별점
    레시피대로 맛있게 먹었습니다! 카레가루가 없어서 아쉬웠지만 그래도 맛있어요~~ 애들하고 먹는거라 고추장 덜넣고 덜매워도 맛있네요 떡이없어서 감자수제비넣었더니 쫀득쫀득 더 맛있네요
    2025.12.25 11:48
  • 딸기아로아
    리뷰별점
    고추장과 고춧가루가 베이스로 깔아준 매콤함 위에 간장의 짭조름 사이로 달달하게 그러나 절대 과하지 않은 달콤함이 정점을 찍어주면 카레가루와 마늘이 모든 어우러짐을 잡아줍니다
    2025.12.24 15:00
닭갈비 맛보장 레시피