Name: 돼지불고기에 이것을 넣으면 더 맛있습니다 #두리문
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 적당량; 감자 1개; 설탕 1티스푼; 진간장 1숟갈; 참기름 1숟갈; 후추 조금; 파프리카; 당근; 청양고추; 대파; 양파; 팽이버섯

돼지불고기에 이것을 넣으면 더 맛있습니다 #두리문

두리문이 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 돼지불고기요리입니다.

3인분

30분 이내

초급

두리문

[더보기] 간단한 요리로 건강하게

재료

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
당근 손질법
당근 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
팽이버섯 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

감자 돼지불고기 만들기에 제일 먼저 해야 하는 것은 돼지고기를 진간장, 참기름, 후추, 설탕에 절여 놓는 것입니다.
양념이 골고루 가게 만들어서
5분 정도 그냥 둡니다.
STEP 2/10

다음으로 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어서 전자레인지에 2분간 돌립니다.

전자레인지
STEP 3/10

야채는 집에 있는 것 어떤 것도 좋아요.
파프리카, 당근 청양고추, 대파, 양파를 준비합니다.
STEP 4/10

절여 놓은 돼지고기를 한 번 뒤집어 줍니다.
STEP 5/10

이제 불을 중불로 맞추고 감자를 중앙에 넣어 굽습니다.
STEP 6/10

감자와 돼지고기가 잘 구워 줍니다.
STEP 7/10

돼지고기와 감자가 잘 구워졌습니다.
감자는 노릇노릇하게 잘 구워졌네요~~
STEP 8/10

이제 준비해 둔 야채를 넣고 휘리릭 저어 주면서 중불에서 볶습니다.
STEP 9/10

마지막으로 간을 확인하고, 싱거우면 진간장을 조금씩 넣으면서 간을 조절합니다.
팽이버섯이 있다면 넣습니다.
STEP 10/10

두리문 감자돼지불고기완성~~