닭갈비 만드는법...

닭갈비 만드는법...

닭다리살로 닭갈비 만드는 레시피입니다.

4인분

60분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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마늘 손질법
마늘 조리법
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참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

닭다리살은
STEP 2/13

먹기좋게 잘라
맛술 1T넣어
재워요.
STEP 3/13

고추장1T
고추가루 3T
만능간장2'T
맛술1T
설탕1T
올리고당1T
STEP 4/13

마늘1T
생강청1T
참기름1T을 넣어 양념장을 만들어요.
STEP 5/13

고구마.당근은 스틱모양으로 썰고
양파는 굵게 채 썰어요.
STEP 6/13

대파는 어슷썰어요.
STEP 7/13

팬에 카놀라유 1T 두르고
고구마를 넣어 2분정도 익혀요.
STEP 8/13

고구마를 가장자리로 빼고
가운데 닭다리살을 넣고
STEP 9/13

양념장 1/2을 넣어
STEP 10/13

볶아요.
STEP 11/13

닭다리살이 반 이상 익으면
떡국떡.당근.양념장을 넣어 볶아요.
STEP 12/13

닭다리살이 다 익으면
양파.대파.깻잎 넣어 휘리릭 볶아요.
STEP 13/13

싱거우면 간을 보충하고
접시에 담아내요.

양배추.청양고추를 넣으셔도 되고

단맛은 줄이셔도 됩니다.

떡국떡 대신 떡볶이떡을 넣으셔도 됩니다.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

bsj72****

리뷰별점

고구마도 양배추도 없어서 당근,양파,대파만 넣고 했지만 맛있어요^^ 큰아들은 양념장에 밥 비벼 먹었어요ㅎ.ㅎ

2022.12.20 21:28

#닭갈비 #닭다리살로닭갈비만들기

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