1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6파인애플은 7cm로 자르고
남은 자투리와 파, 마늘, 양파,
표고버섯은 곱게 다진다.
-
STEP 2/6갈빗살은 곱게 다져 간장,
설탕, 파, 마늘, 참기름, 후추로
양념한다.
-
STEP 3/6다진 파인애플, 양파, 표고버섯은
볶아 수분을 제거한다.
-
STEP 4/6전분 일부와 갈빗살, 다진
파인애플, 양파, 표고버섯을 섞고
치댄다.
-
STEP 5/6잘라둔 파인애플에 남은 전분을
묻힌 뒤 고기반죽으로 감싼다.
-
STEP 6/6팬 또는 오븐(180℃, 15분)에
노릇하게 굽는다.
- 떡갈비에 파인애플을 넣으면 육질도 부드럽게 하고 천연 감미료로 사용할 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,