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생대구탕,시원하고 깔끔한 생대구지리탕
요즘 생대구가 마트에 나오기 시작했죠.

제철 시작하는 철입니다.

어떤 생선이던간에 생물이 확실히 살이 부드럽고 맛있죠.

맑은 국물에 끓여내는 지리로 아침식사로도 좋은 건강한 생대구탕입니다.

지리탕은 육수 내는게 가장 중요합니다.양념이 마늘과 소금정도가 전부라서 육수를 진하게 우려내주셔야 맛있는 지리탕이 됩니다.
4인분 60분 이내 초급
구로동이모

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

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쿡팁
요즘 제철 막 시작한 생대구입니다. 최소한의 양념으로 시원하게 끓어내면 아침식사로 너무 좋은 메뉴입니다.모자라는 간은 굵은 소금으로 맞춰주시고요. 생선먹을 때 심심하다 하시면 간장겨자소스만들어 찍어 드셔도 너무 좋습니다.
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#생대구탕지리#생대구#탕#생대구지리탕
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