1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6고추는 반으로 갈라 속을 제거한다.
-
STEP 2/6손질한 고추는 3cm 길이로 채썬다.
-
STEP 3/6죽순, 표고버섯, 대파, 생강을 채썬다.
-
STEP 4/6돼지고기는 얇게 저민 후 0.3x5cm 길이로 곱게 채썰어 밑간 한다.
-
STEP 5/6밑간 한 돼지고기를 달걀흰자, 녹말가루에 묻혀 놓는다.
-
STEP 6/6팬에 식용유를 넣고 생강을 볶아 향을 내고 채소, 고기를 넣어 볶다가 간을 한 다음 참기름을 두르고 굽는다.
- 돼지고기나 채소에는 밑간을 하지않고 마지막에 간을 한다. 꽃빵과 함께 제공하면 좋다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,