닭가슴살찜닭 만드는법

닭가슴살찜닭 만드는법

닭가슴살이용해서 찜닭만들었어요.

2인분

60분 이내

초급

햐야신스

[더보기] 초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

sns

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

닭가슴살 조리법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
다진마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
맛술 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

재료준비해줬어요.
표고버섯은 없으면 안넣으셔도 되요.
저는 말린게 있어서 사용했고 미리 불려놨어요.
STEP 2/7

닭가슴살은 우유에 5분정도 재워뒀어요. 이렇게 하면 냄새도 나지않고 부드러워져요.
STEP 3/7

양파랑 감자는 넓적하게 썰어주고 고추와 대파는 어슷썰어줘요.
STEP 4/7

양념넣어 양념장을 만들어줘요.
STEP 5/7

건져낸 닭가슴살은 우유가 남지않도록 깨끗하게 씻어주고 깍둑깍둑 먹기좋은 크기로 썰어줘요.
STEP 6/7

팬에 재료를 넣고 양념장 넣고 물을 넣고 졸여줘요.
중약불로 하시면되요.
STEP 7/7

불끄기전에 약불로 줄이고 대파, 고추넣고 1~2분정도 나뒀다가 불꺼주시면되요.
국물이 자작하게 남을때 꺼주세요.
국물이 있어야 촉촉하게 먹을수 있어요.

닭가슴살은 우유에 재워주면 냄새제거되고 부드러워져요.

국물이 자작하게 남아야 촉촉하게 먹을수 있어요.

기호에따라 청양고추를 더 넣으셔도 되고 당면도 넣으셔도 되요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#닭가슴살찜닭 #닭가슴살요리

찜닭 맛보장 레시피