닭가슴살찜닭 만드는법

닭가슴살찜닭 만드는법

닭가슴살이용해서 찜닭만들었어요.

2인분

60분 이내

초급

햐야신스

[더보기] 초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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STEP 1/7

재료준비해줬어요.
표고버섯은 없으면 안넣으셔도 되요.
저는 말린게 있어서 사용했고 미리 불려놨어요.
STEP 2/7

닭가슴살은 우유에 5분정도 재워뒀어요. 이렇게 하면 냄새도 나지않고 부드러워져요.
STEP 3/7

양파랑 감자는 넓적하게 썰어주고 고추와 대파는 어슷썰어줘요.
STEP 4/7

양념넣어 양념장을 만들어줘요.
STEP 5/7

건져낸 닭가슴살은 우유가 남지않도록 깨끗하게 씻어주고 깍둑깍둑 먹기좋은 크기로 썰어줘요.
STEP 6/7

팬에 재료를 넣고 양념장 넣고 물을 넣고 졸여줘요.
중약불로 하시면되요.
STEP 7/7

불끄기전에 약불로 줄이고 대파, 고추넣고 1~2분정도 나뒀다가 불꺼주시면되요.
국물이 자작하게 남을때 꺼주세요.
국물이 있어야 촉촉하게 먹을수 있어요.

닭가슴살은 우유에 재워주면 냄새제거되고 부드러워져요.

국물이 자작하게 남아야 촉촉하게 먹을수 있어요.

기호에따라 청양고추를 더 넣으셔도 되고 당면도 넣으셔도 되요.

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#닭가슴살찜닭 #닭가슴살요리

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