4인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9무를 1센치 조금 안되게 썰어요.
두꺼우면 익는시간이 길어요.
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STEP 2/9물을넣고
무먼저 익힐게요.
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STEP 3/9다진마늘을 넣어요.
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STEP 4/9진간장을 넣어요.
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STEP 5/9올리고당을 넣어요.
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STEP 6/9고춧가루를 넣고 무를 반정도
익힙니다.간은 신경쓰지마세요.
나중에 고등어넣고 물붓고
다시 간맞출거예요.
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STEP 7/9양파도 넣어요.
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STEP 8/9무를 젓가락으로 찔렀을때
들어간다면 고등어를 넣고
다진생강을 넣어요.
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STEP 9/9물을 추가하고 간장과 올리고당으로
간을합니다.
10분정도 끓이면 완성이예요
- 무와 생선을 같이 조리면
생선이 바스라져요.무 먼저 반정도 익혀주세요
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