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백종원 찹스테이크 손님초대요리 등심찹스테이크 알록달록 식욕자극 크리스마스요리 한그릇요리
찹스테이크는 고기를 미리 잘라서 요리하기 때문에 칼로 자르면서 먹지 않아도 되고, 파프리카,새송이버섯, 양파,마늘 등 여러가지 채소가 듬뿍 들어가 고기와 채소를 골고루 섭취할 수 있고, 소스재료에도 케찹이 들어가 아이들도 거부감 없이 잘 먹을 수 있기 때문에 온가족이 함께 먹을 수 있는 요리
3인분 30분 이내 초급
재료
소스재료
노하우
  • 소고기등심 손질법
  • 소고기등심 조리법
  • 소고기등심 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 새송이버섯 손질법
  • 식용유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 버터 보관법
  • 황설탕 조리법
조리순서
쿡팁
-. 찹스테이크는 소고기 안심으로 만들어도 좋지만, 안심은 정말 신선한 고기를 사지 않는 이상 고기에서 철분맛이 난다하니고소한 등심부위를 활용하시는게 더 좋습니다.

-. 채소를 넣을 때 빨강과 초록이 들어가면 더 먹음직스러워 보이니 빨간 파프리카 넣을 때 피망도 꼭 넣어주세요!
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찹스테이크 맛보장 레시피