간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기
스테이크를 만들어 먹고 소고기가 어설프게 한장 남았을 땐,
찹스테이크죠~~찹스테이크 어렵지 않게 만들어보세요~
소고기를 빠르게 소스와 함께 잘 볶아내면 야들야들한 찹스테이크를 드실 수 있답니다
소고기는 요리 한시간 전쯤 꺼내두면 좋으신건 아시죵^^
아이들 간식으로, 아빠 술안주로 그리고 밥반찬으로도 좋은
찹스테이크 레시피 영상으로 확인해보세요^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 재료
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혹은 돈까스 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9소고기는 먹기 좋게 깍둑 썰어주세요
*요리전에 미리 꺼내두면 좋아요~소고기 스테이크 400g,
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STEP 2/9소금과 후추로 밑간을 해주세요~ 허브숄트가 있다면 허브숄트로 해주시면 됩니다~소고기 스테이크 400g, 소금, 후추 조금,
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STEP 3/9마늘은 편썰어주고 양파과 피망을 소고기와 비슷한 크기로 썰어주세요피망 1, 양파 1/2, 마늘 7~8,
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STEP 4/9소스도 만들어보아요~^^스테이크 소스 혹은 돈까스 소스 4 큰 술, 케찹 2 큰 술, 굴소스 2큰 술, 올리고당 1 큰 술,
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STEP 5/9버터를 녹인 팬에 마늘을 볶아주세요식용류 1 큰 술, 버터 조금,센불
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STEP 6/9
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STEP 7/9밑간을 해둔 소고기를 넣고 구워주세요센불
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STEP 8/9고기의 붉은 기가 가셨을 때쯤 소스를 넣고 빠르게 볶아주세요
소고기는 오래 볶으면 질겨지는 거 아시죵~센불
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STEP 9/9센불에서 빠르게 볶아내는 거 잊지마세용~!
- 소고기는 오래 익히면 질겨 지기 때문에 마늘과 야채들을 먼저 익혀줄꺼에요~
야채가 1/2정도 익었고 야채에서 물이 나오기 전에 소고기를 넣고 빠르게 볶아주면 됩니당~
4.93
리뷰별점
포토 후기(73)
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Jhjh33리뷰별점정말 맛있었어요!!!2024.04.09 21:54 -
하하호호리뷰별점아구 감사합니다 덕분에 저녘이 행복해졌어요.2024.04.09 18:45 -
숲속공주리뷰별점맛있다고하네요2024.04.01 23:33 -
박태호리뷰별점맛있게 먹었어요~^^2024.03.22 17:10
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