백종원 만두소고기전골 [냉동만두와 소고기 넣고 만든 뜨끈한 국물요리! 백종원표 전골요리!]
오늘은 만두소고기전골 을 만들었어요.
보통 #만두전골 이라고 하죠? 백종원 레시피를 응용해서 만들었거든요? 그래서 전 #소고기 간 것을 추가해서 더 깊은 맛을 냈어요. 며칠 전에 만들어 둔 #육수 도 넣고요.
만두전골은 집에 있는 냉동만두로 손쉽게 만들 수 있는 요리인 것 같아요. 다음에는 만두도 직접 만들어서 만두전골 끓여 먹고 싶네요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본재료
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또는 물
- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5양파, 파프리카, 깻잎은 채썰기 해 주시고, 대파는 어슷썰기 해 주세요.
그리고 만두 1개를 썰어 주세요. 백종원 레시피에서는 육수 없이 만들기 때문에 국물의 깊은 맛을 위해 만두 2개를 썰어 넣던데, 전 육수로 할 거라서 그냥 1개만 썰었어요.
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STEP 2/5이제 전골냄비에 준비한 재료들을 차례대로 예쁘게 담아 주세요.
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STEP 3/5국간장 3스푼, 육수 800ml, 후추 약간을 넣고 끓여 주시면 돼요.
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STEP 4/5사실 채소들은 생으로도 먹을 수 있는 거고, 만두와 소고기가 익을 때까지만 익히면 될 거예요.
다 끓여지면 마지막으로 간을 보시고 모자란 간은 소금으로 하시고 맛있게 드시면 돼요.
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STEP 5/5전골은 냄비째로 먹어야 맛있죠? 앞접시에 담았어요. 국물의 깊은 맛과 만두의 부드러운 맛, 그리고 다양한 부재료의 맛이 어우러져 조화로운 맛이에요.
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