만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~
\매콤하고 칼칼한 만두전골~~ 생각보다 간단하고 쉬워요~ 저희 가족 모두 만족했답니다
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8만두전골에 필요한 재료 모두 준비했어요..
소시지를 하나더 넣을까 하다가 하나만 넣었더니먹다보니 부족하더라고요..ㅠ
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STEP 2/8모든재료 송송썰어서 준비하고
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STEP 3/8양념장도 미리 만들어 고춧가루를 불려주어요~
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STEP 4/8전골냄비에 김치를 가운데로놓고 주위로 만두와 양파 소시지를 골고루 담아주고
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STEP 5/8사골곰탕과 물을 넣어준후 양념장과 대파한줌 홍고추도 살짝 올려주고요~
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STEP 6/8요대로 쎈불로 보글보글 끓이다가중약불로 낮춘후 국물에 양념장을 잘 풀리도록 섞어주고~
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STEP 7/8보글보글 끓어 거의 다 익으면 마지막 대파한줌을 올려주고
간보아 싱거우면 취향껏 소금간으로 맞춰주면 좋겠네요~ㅎ
뒤뚱인 좀 짠듯해서 국물을 더 부어주고 마무리했어요~
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STEP 8/8국물도 진하고 칼칼하니사골곰국으로 끓여내어 더 진국이 되었어요~
4.91
리뷰별점
포토 후기(9)
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기초탄탄리뷰별점급하게 만들었는데 먹을만 하네요. 다만 설탕이나 양파를 줄여서 단맛을 조절하면 더 맛있을 것 같아요 저는 소시지는 빼고 김치만두 4개, 고기만두 2개, 새송이버섯을 넣어서 두 사람이 잘 먹었습니다. 사골육수 해동하려면 시간 걸려서 해물육수 1봉으로 해결했어요.2024.10.19 14:44 -
수진리뷰별점만두가 냉동실에 굴러다녀서 전골 해먹었어요. 양념이 맛있다고 가족 모두가 즐겁게 먹었어요 감사합니다 ㅎㅎ2024.10.18 15:53 -
박달동호랑이리뷰별점정말 간단하게 맛있게 잘 만들어먹었어요!!!2024.03.13 21:06 -
지연22리뷰별점칼칼하고 깔끔한 맛이었어요. 숙취해소에도 좋을 것 같은 맛입니다. 감사합니다2023.12.02 21:04
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