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오리는뒤뚱

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

\매콤하고 칼칼한 만두전골~~ 생각보다 간단하고 쉬워요~ 저희 가족 모두 만족했답니다
아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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만두전골에 필요한 재료 모두 준비했어요..
소시지를 하나더 넣을까 하다가 하나만 넣었더니먹다보니 부족하더라고요..ㅠ
모든재료 송송썰어서 준비하고
양념장도 미리 만들어 고춧가루를 불려주어요~
전골냄비에 김치를 가운데로놓고 주위로 만두와 양파 소시지를 골고루 담아주고
사골곰탕과 물을 넣어준후 양념장과 대파한줌 홍고추도 살짝 올려주고요~
요대로 쎈불로 보글보글 끓이다가중약불로 낮춘후 국물에 양념장을 잘 풀리도록 섞어주고~
보글보글 끓어 거의 다 익으면 마지막 대파한줌을 올려주고
간보아 싱거우면 취향껏 소금간으로 맞춰주면 좋겠네요~ㅎ
뒤뚱인 좀 짠듯해서 국물을 더 부어주고 마무리했어요~
국물도 진하고 칼칼하니사골곰국으로 끓여내어 더 진국이 되었어요~
레시피 작성자About the writer
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