아이들 만나러 가는 날, 봄향기 담은 도시락

아이들 만나러 가는 날, 봄향기 담은 도시락

아이들 만나러 가는 날, 봄향기 담은 도시락 오랜만에 아이들 만나러 가면서 봄향기 담은 도시락을 준비해 갔습니다.

4인분

90분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

나물 4가지

닭정육볶음

돼지고기 김치찌개

돼지고기
250g 구매
묵은지
1/4쪽 구매
고춧가루
2숟가락 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매

두릅강회

두릅
1팩 구매
초고추장
약간 구매

노하우

취나물 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
시금치 손질법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
닭고기 손질법
청양고추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두릅 손질법
두릅 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

[4가지 나물] 취나물, 콩나물, 시금치는 데쳐낸 후 간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
STEP 2/10

머위나물은 된장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
STEP 3/10

[닭정육볶음] 청양초, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
STEP 4/10

냄비에 닭정육, 시판 소스를 넣고 볶아준다.
STEP 5/10

고기가 거의 익으면 마늘, 고춧가루, 썰어둔 채소를 넣어준다.
STEP 6/10

참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
STEP 7/10

[돼지고기 김치찌개] 돼지고기, 묵은지를 넣고 볶아준 후 물을 자작하게 부어준다.
STEP 8/10

고춧가루를 넣고 고기가 다 익으면 썰어둔 양파, 대파를 넣고 마무리한다.
STEP 9/10

[두릅강회] 두릅은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 담가 헹궈준다.
STEP 10/10

먹기 좋은 크기로 썰어 초고추장과 함께 담아준다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

도시락 맛보장 레시피