간고등어 간장조림 만들기 저녁반찬메뉴 자반고등어

간고등어 간장조림 만들기 저녁반찬메뉴 자반고등어

짭쪼름한 고등어 간장조림 만들어 볼께요

2인분

20분 이내

아무나

햇살머금은집

[더보기] https://blog.naver.com/ssssuck1357

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노하우

고등어 손질법
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마늘 조리법
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청양고추 보관법

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STEP 1/4

저녁반찬메뉴로 추천하는 간고등어 간장조림 만드는법 해 볼께요.
STEP 2/4

장2T.올리고당 1T.후추약간.설탕1t..물반컵
을 넣고
STEP 3/4

양파1/4개.마늘3알을 편으로 썰어서 함께 넣고
보글 보글 끓이다가 약불로 줄이고 고등어를 넣어 주세요.
그리고 양념을 끼얹어 가면서 양념이 잘 밸고 양념장이
줄어 들 때까지 졸여 주세요.
STEP 4/4

양념장이 거의 졸여지면 마지막으로
매콤함을 더 할 청양고추 1개를 썰어서 넣어 주세요.
그럼 짭쪼름한 간고등어조림 완성이네요.

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