고기 대신 새우 넣은 짜장밥 만들기
새우볶음밥과 짜장의 합체~ 짜장가루로 쉽게 만들어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 짜장소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/9양배추 2장, 양파, 1/2개, 애호박 1/2개, 감자 1개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개를 작게 깍뚝 썰어 준비합니다.양배추 2장, 양파, 1/2개, 애호박 1/2개, 감자 1개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개
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STEP 2/9
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STEP 3/9달군 팬에 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.마늘 3톨, 식용유 1큰술
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STEP 4/9마늘향이 올라오면 깍뚝 썬 당근, 감자, 호박, 양파, 양배추, 새송이버섯, 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.양배추 2장, 양파, 1/2개, 애호박 1/2개, 감자 1개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개
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STEP 5/9밑간해 둔 새우를 넣어 볶아줍니다.새우 13마리
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STEP 6/9채소와 새우가 볶아지면 물 1그릇을 넣어 익혀줍니다.물 1그릇
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STEP 7/9채소가 익는 동안 물에 짜장가루를 넣어 잘 풀어줍니다.물 1컵, 짜장가루 1컵
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STEP 8/9채소가 익었으면 풀어둔 짜장소스를 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 9/9따뜻한 밥 위에 짜장소스를 부은 후 잘 비벼 먹습니다.밥 1공기
- 짜장가루가 없으신 분은 식용유3큰술, 춘장 150g, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 후추를 넣어 볶아 사용하세요.
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